編者按:“春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”四季更迭,周而復(fù)始,二十四節(jié)氣是中國(guó)人標(biāo)識(shí)歲月的獨(dú)有刻度,也是時(shí)間留下的詩(shī)意約定。歡迎收看大眾網(wǎng)臨沂特別欄目《二十四節(jié)氣》,一起看節(jié)氣交替,感受時(shí)間流轉(zhuǎn)。
冬至,既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣,也是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日,兼具自然與人文兩大內(nèi)涵,被視為冬季的大節(jié)日。
中國(guó)古人將冬至分為三候:一候蚯蚓結(jié);二候麋角解;三候水泉?jiǎng)印?/p>
每個(gè)節(jié)氣都有其獨(dú)特的美食,冬至也不例外。
在冬至這一天,中國(guó)北方的小伙伴們吃一頓餃子是必不可少的。民間傳說(shuō)認(rèn)為餃子起源于東漢時(shí)期,醫(yī)圣張仲景因看到貧苦大眾因?yàn)楹涠“觯杂妹嫫ぐ弦恍?qū)寒的藥材用來(lái)治病,避免病人耳朵上生凍瘡。
因南北方差異,在冬至的這一天,江南一些地區(qū),則比較盛行吃湯圓,取其團(tuán)圓的意思。民間也有“吃了湯圓大一歲”的說(shuō)法。
冬陽(yáng)不語(yǔ),世間長(zhǎng)夜盡。秋去冬至又一年,愿所有美好和溫暖都會(huì)如期而至。
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