9月10日下午，蘭山區(qū)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貙０嘟M織開展冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貞?yīng)急演練，蘭山區(qū)市場監(jiān)管局、蘭山區(qū)疾控中心、蘭山區(qū)畜牧發(fā)展促進中心、蘭山交通分局、蘭山區(qū)工信局、蘭山區(qū)商務(wù)局、蘭山公安分局參與了演練活動。

　　此次演練模擬蘭山區(qū)冷鏈專班收到市冷鏈專班轉(zhuǎn)發(fā)的關(guān)于D 市通報A公司進口冷鏈?zhǔn)称飞骊柕暮�，稱流入D市A公司的西班牙進口豬肉內(nèi)外包裝新冠病毒核酸檢測均為陽性，且該批貨物全部流向蘭山區(qū) B 公司。收到該函后，蘭山區(qū)冷鏈專班立即開展應(yīng)急處置。為避免現(xiàn)場演練引起輿情，本次演練采取了桌面推演的形式，在該區(qū)市場監(jiān)管局會議室舉行，演練分為8個環(huán)節(jié)：

　　啟動應(yīng)急響應(yīng)。蘭山區(qū)冷鏈?zhǔn)称穼０嗾匍_緊急會議，蘭山區(qū)冷鏈?zhǔn)称穼０嘭撠?zé)同志，蘭山區(qū)市場監(jiān)管局黨組成員、副局長李強宣布啟動應(yīng)急響應(yīng)，蘭山區(qū)冷鏈?zhǔn)称穼０喑蓡T單位依據(jù)工作分工，迅速到達現(xiàn)場。

　　產(chǎn)品管控。按照“誰主管、誰負責(zé)，誰管轄、誰負責(zé)”的原則，嚴格落實屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，由涉事企業(yè)主管部門牽頭，公安和其他相關(guān)部門密切配合，按照各自職責(zé)，對涉事產(chǎn)品立即采取以下措施：封存封閉。B公司屬地市場監(jiān)管部門在疾控部門的技術(shù)指導(dǎo)和公安配合下，立即對相關(guān)冷鏈?zhǔn)称�、儲存銷售場所或設(shè)施、設(shè)備等采取封存封閉措施。同時固定收集涉事單位的防控信息和涉事產(chǎn)品信息。

　　采樣檢測。區(qū)疾控部門接到報告后，立即對涉事冷鏈?zhǔn)称罚▋?nèi)、外包裝）、環(huán)境及密切接觸者采集樣本，開展核酸檢測，初篩陽性的樣本，立即送往市疾控中心進行復(fù)核。

　　溯源管控。成員單位按照冷鏈?zhǔn)称沸鹿诜窝滓咔榉揽毓ぷ髀氊?zé)，在公安機關(guān)的協(xié)助下迅速開展新冠病毒核酸檢測陽性冷鏈?zhǔn)称蜂N售去向的溯源和流向調(diào)查，及時確定同批次冷鏈?zhǔn)称返墓┴浾�、運輸者、儲存者、購買者、數(shù)量等信息，并按要求對同批次的食品開展溯源管控至最末端，對排查出的同批次的食品就地封存并進行核酸檢測。

　　人員排查管理。區(qū)疾控部門根據(jù)市場監(jiān)管、畜牧、商務(wù)、工信，交通部門的排查，根據(jù)人員與陽性食品接觸狀況，重點排查檢測密切接觸者、次密切接觸者和其他應(yīng)當(dāng)進行核酸檢測的人員。

　　涉疫冷鏈?zhǔn)称诽幹谩?/strong>涉事企業(yè)主管部門應(yīng)參照魯指辦發(fā)〔2021〕64號文件“無害化處置”方式，并在疾控部門的指導(dǎo)下處置涉疫食品的外包裝和污染的同批次食品。