大眾網(wǎng)·海報新聞記者 林鵬見習記者 李欣 臨沂報道
空中俯瞰紫錦葡萄園(資料圖)
天蒙山腳下，上冶水庫畔。仲秋時節(jié)，微風拂過，神清氣爽。位于費縣上冶鎮(zhèn)的紫錦葡萄園，即將進入休果期。
此時，葡萄園內(nèi)挖掘機轟鳴，來回擺臂。葡萄園主人任慶余站在挖掘機旁，指揮師傅干活。“休果期正是忙碌好時節(jié)。我準備把園區(qū)內(nèi)道路全部硬化，提升葡萄園檔次。”任慶余會心一笑。
眼前這位皮膚黝黑的準80后，懷揣一個大夢想。“讓所有人都吃上紫錦的好葡萄，帶領鄉(xiāng)親們一起致富！”信念如同開路明燈，指引著任慶余的葡萄種植路。困難挫折再多，這位堅強的漢子從未放棄過。
一門心思要種好葡萄
對任慶余而言，種植葡萄既是偶然也是必然。
2013年，任慶余到一位朋友家拜訪，朋友熱情地呈上葡萄。“長這么大，第一次吃這么好的葡萄！”色味俱佳的葡萄，讓任慶余產(chǎn)生了濃厚興趣。
追問之下，任慶余得知，兩個葡萄品種名為“金手指”和“美人指”。
“這么好吃的葡萄，不愁沒有市場。”任慶余敏銳地意識到，一個好的創(chuàng)業(yè)項目就在眼前。
在朋友家中，任慶余刨根問底，將葡萄品種、來源一一知悉。
在朋友的介紹下，任慶余第一時間跑到了一家葡萄種植園。
“感覺確實不錯，不知哪里還有更好的葡萄？”一番參觀，任慶余意猶未盡。
對方見他真心求教，把平邑一家葡萄園地址告訴了他。任慶余馬不停蹄往平邑趕。
在平邑，葡萄園主熱情地向任慶余講解了葡萄習性、長勢、銷售方式等，讓任慶余受益匪淺。
“你要想種好葡萄，可以去日照看看，那里有葡萄研究所。”葡萄園主點撥。任慶余求知迫切，簡單吃過午飯，直接驅(qū)車趕往日照。
在日照，對方向任慶余介紹了早、中、晚熟的各類葡萄品種。還帶任慶余到葡萄園中逐個品嘗。“無論種植模式還是品質(zhì)，日照葡萄均堪稱上佳。”時至今日，早已成為葡萄土專家的任慶余，仍然欽佩不已。
從日照歸來，任慶余仿佛著了魔，腦子里盡是葡萄。那段時間，為了種植葡萄，他到處考察。只要有信息，任慶余就上門求教。不僅到過日照、棗莊、菏澤等省內(nèi)地方，南方城市甚至也留下了任慶余的足跡。
任慶余在對葡萄進行“打點”（資料圖）
雖然癡迷，任慶余卻不盲目。
“想弄懂新事物，必須躬身入局。雖然有些因素不可控，但是多了解一些，就會降低相應的風險。”
思疾謀緩。2015年，在經(jīng)過近兩年的考察之后，任慶余準備動手了。
起初，任慶余對于種植啥品種并不清晰。他心中只有一個念頭：產(chǎn)品不能受經(jīng)銷商制約。
一般而言，每到葡萄銷售時節(jié)，種植戶們都很緊張。一旦銷不出去，就會爛掉。“只有一兩個品種，幾十畝葡萄會有很大的銷售風險，容易受制于人。”任慶余說，想分散風險，就要根據(jù)苗木的成熟季節(jié)，栽種不同品種葡萄，不把雞蛋放在一個籃子里。
一波三折的葡萄種植路
然而，就在任慶余準備大干一場時，用地就像攔路虎，橫擋在他面前。
聽說任慶余要來村里投資創(chuàng)業(yè)項目，當?shù)卮鍟涀畛鹾苤С��？煽吹饺螒c余是個白凈的年輕人，態(tài)度來了個一百八十度大轉(zhuǎn)彎。
“種葡萄是個辛苦活，三十來歲的小伙子，能干好？”村書記直犯嘀咕，一臉不相信。為此，村書記以手續(xù)不全、缺乏流程等理由，不跟任慶余簽合同。
從不輕言放棄的性格，讓任慶余敢于直面任何困難。手續(xù)，辦！流程，跑！
很快，任慶余拿著完整的材料找到村書記。
“一畝地租金1500元！”村書記見任慶余如此執(zhí)著，想通過提高土地租賃價格，嚇跑任慶余。
1500元，這在當時是天價。
“簽！”任慶余一咬牙，立志種好葡萄。
后來，當任慶余跟村書記熟悉之后，村書記坦言，當時就是不信任任慶余，想把價格抬高，轟走他。“沒想到還真讓你把事干成了！”對這個年輕后生，老書記豎起大拇指。
隔行如隔山。搞工程建設出身的任慶余，種植葡萄是外行。為此，任慶余事必躬親，雇機器整地、肩扛葡萄架桿進園、采購十幾個品種葡萄苗，平時看書、上網(wǎng)學習，還請來一位土專家當老師，精心侍候葡萄苗。很快，苗子長勢喜人。
真正的考驗在2015年。那年冬天，臨沂多次降雪，氣溫極低。
“快下雪了，你抓緊剪枝、架下培土。”在首場降雪即將來臨時，土專家緊急聯(lián)系任慶余。
得到消息，任慶余不敢大意，進行剪枝培土。
不過，任慶余心存些許僥幸，兩萬多棵苗木中，只對一部分美人指培了土。
不料，第二天大雪覆蓋了整個葡萄園。
想到全部心血在里面，任慶余揪心不已，抓緊與土專家聯(lián)系。
“這么冷的天，你出價再高，也沒人愿意干啊。”土專家的話，讓任慶余一籌莫展。
一周后，積雪開始部分融化。
好說歹說，任慶余找來十幾個人，趁光照充足之時剪枝扒積雪埋土。半個月后，所有苗木全被培上了凍土。可凍土融化之后，一部分就裸露出來了。
不久后，臨沂迎來第二場強降雪。這下，任慶余有些心慌了。
臨近臘月三十，任慶余用小刀割開葡萄藤，發(fā)現(xiàn)組織已經(jīng)被凍黑，一掐出黑水，土專家也無計可施，只好安慰：“誰也別告訴了，踏踏實實過個年吧”。
從未醉過的任慶余，吃年夜飯時一杯即倒。
任慶余心有不甘，第二天又偷偷來到葡萄園。“既然這樣，干脆死馬當活馬醫(yī)，該施肥施肥，該打藥打藥，該澆水澆水。”任慶余心一橫，忙活起來。不久后，任慶余把葡萄藤從土里撥出來，噴上一層抗凍藥。
任慶余說，自己付出了那么多，不想放棄。
因為不放棄，任慶余所得比他人多。
20元一斤的葡萄供不應求
開春后的一天，任慶余再次來到葡萄園，無意中發(fā)現(xiàn)寒香蜜品種發(fā)芽了！
“當時一看，興奮極了。”那段時間，任慶余幾乎每天都到葡萄園里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，發(fā)朋友圈“炫耀”。
當時，費縣果業(yè)局一名專家通過朋友圈看到了任慶余的圖片。當時，因為極寒天氣，大多數(shù)葡萄種植園損失慘重�？吹饺螒c余的葡萄苗都活著，專家非常好奇，特地來到葡萄園一探究竟，也發(fā)了朋友圈。結(jié)果，這條朋友圈被媒體記者捕捉到了，專門來采訪。
于是，從2016年開始，就有大量農(nóng)戶前來學習。
經(jīng)此一事，任慶余堅定地認為，簡單的事情要認真做，重復做。“如果不埋土，可能所有的葡萄都凍死了。”任慶余仍心有余悸。
葡萄園中碩果累累（資料圖）
2016年，任慶余的葡萄園迎來大豐收。
“你準備賣多少錢一斤？”父親問任慶余。
“20元一斤。”
“大街上才三四元一斤，20塊錢你賣給誰？”
父子一問一答，讓任慶余陷入了沉思。
只要腦子轉(zhuǎn)，賺錢就不難。
任慶余說，紫錦葡萄園地理位置優(yōu)越，沙質(zhì)土旱可澆、澇可排水，水肥一體化和果園生草種植模式，加上大量使用有機肥等，讓自家葡萄色香味俱佳。
這么好的葡萄，賣出去沒問題！任慶余靈機一動，邀請朋友們來品嘗。大家一嘗，都贊不絕口。口感上佳的葡萄，引得大家紛紛轉(zhuǎn)發(fā)。
“讓熟人給熟人說，回頭客更多。”就這樣，把任慶余葡萄園給帶起來了。同時，任慶余堅持做活動帶人氣。2016年，20元一斤的葡萄，供不應求。
紫錦葡萄，一炮而紅。
紫錦葡萄的成功，不僅贏得了消費者，也贏得了家人的支持�？吹狡咸褕@蒸蒸日上，父母妻子都來幫忙。
要靠葡萄助力鄉(xiāng)村振興
不過，任慶余也有自己的困惑。
就目前而言，紫錦葡萄園150畝地的種植規(guī)模，已經(jīng)讓任慶余有些疲憊。但是他的夢想，是讓所有人都能吃上優(yōu)質(zhì)葡萄。要實現(xiàn)這個夢想，要么自己多包地，要么讓別人給自己種植葡萄園。
第一條路顯然已經(jīng)不合時宜。這就需要打通跟其他種植者的聯(lián)系渠道。“目前來看，只有把紫錦打造好了，才能調(diào)動其他農(nóng)戶的積極性，一起發(fā)展優(yōu)質(zhì)葡萄。”
任慶余在查看葡萄長勢（資料圖）
得益于省農(nóng)科院的政策，省農(nóng)科院葡萄研究院專家張慶田來到了費縣。先給園區(qū)帶來了綜合性狀優(yōu)良、不同成熟期的品種，后又建立適合當?shù)貞玫牡统杀竞喕苡暝耘嗄Ｊ�，并開發(fā)了配套栽培技術(shù)，促進葡萄產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。研究并創(chuàng)建了設施葡萄減肥減藥技術(shù)體系及標準化生產(chǎn)技術(shù)體系，確定了葡萄高光效葉幕型、合理負載量、花穗整形長度和方式等。
這套組合拳，讓葡萄園設施葡萄果實品質(zhì)大大提高，優(yōu)質(zhì)果率提高到90%以上。同時，減少了化肥和化學農(nóng)藥的使用，降低了管理成本，平均每畝能增收5000元。此外，發(fā)展棚架式種植，既增產(chǎn)又方便采摘，還能觀光游玩，吸引了不少消費者。專家到來，讓紫錦葡萄園如虎添翼。
隨著規(guī)模的不斷發(fā)展，任慶余注冊了紫錦商標。去年，紫錦拿到了省級合作示范社的牌子，為周邊百姓提供技術(shù)肥料以及銷售渠道等幫助。任慶余也成為周邊小有名氣的葡萄種植戶，前來學藝者絡繹不絕。任慶余也明確了紫錦葡萄園的定位：保證品質(zhì)，堅持走中高端市場，才能賣上好價錢。
“今后，紫錦還要在育種、培育苗木方面發(fā)力，打造網(wǎng)紅打卡地，向釀酒方向發(fā)展，真正成為葡萄園‘標桿’。”任慶余信心越來越足。
談及未來，任慶余有很多想法。如果能有資金幫扶，他可以在種植戶銷售不景氣時收購，減少其損失；他想壯大電商，線下線上兩條腿走路；想讓所有人都能吃上優(yōu)質(zhì)葡萄……
回想自己多年來的創(chuàng)業(yè)路，任慶余說，自己骨子里就是不安分的人，認定了的事，就朝這個方向去努力。“能堅持至今，可能情懷更重吧。就想讓農(nóng)民的產(chǎn)品賣上好價格，使土地里生出金蛋，助力鄉(xiāng)村振興！”任慶余信誓旦旦地說。
